Pain et confinement

Pain et confinement

En cette période de confinement, nombreux sont ceux qui s'adonnent aux joies de la boulangerie-pâtisserie 🍞 🥖🥐 et les réseaux sociaux regorgent de photos de pains faits maison.

 

Qui dit pain dit évidemment conservation dans une boîte à pain...

Mais au fait, savez-vous quel est le vrai nom d'une "boîte à pain"? 🤔🤓

 

➡️ À l'époque médiévale, il n'y avait généralement qu'un seul four pour tout le village. Les villageois s'y rendaient donc une fois par semaine pour cuire leurs pains et les conservaient dans une panetière ou une huche à pain.

 

Bien que ces deux termes soient quasi synonymes, la huche était généralement plus grande et verticale et servait aussi à conserver d'autres denrées que le pain.